春卷,在同安也叫薄饼,是一种当地传统特色小吃。相传为蔡复一夫人所创,在四百多年的历史传承中,变化出千家万户的不同风味,被列入福建省非物质文化遗产保护名录。一卷饼皮,一桌配料;始于春意,传于四季;轻轻一咬,细细一嚼,千滋百味尽在唇齿之间。
千城百县看中国|寻闽味:同安薄饼
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制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:汪峰
记者:陈旺
新媒体编辑:陶玲君 但汉琼
供稿来源:同安区融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品
春卷,在同安也叫薄饼,是一种当地传统特色小吃。相传为蔡复一夫人所创,在四百多年的历史传承中,变化出千家万户的不同风味,被列入福建省非物质文化遗产保护名录。一卷饼皮,一桌配料;始于春意,传于四季;轻轻一咬,细细一嚼,千滋百味尽在唇齿之间。
千城百县看中国|寻闽味:同安薄饼
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制片人:马宝军
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