元旦过后
智利车厘子不断成熟上市
产量充沛
加上海运车厘子陆续到货
车厘子的价格呈现下降趋势
北京新发地批发市场的统计数据显示
2023年12月31日
智利进口车厘子平均售价
为每斤60元
相较于2023年11月10日
平均价每斤120元
价格已下降一半
销量也随之大幅增加
车厘子价格“腰斩”
“不到一个月的时间里，每斤JJJJ车厘子的价格降了几十块！”10日，记者走访北京市朝阳区多家水果商铺，商家如是告诉记者。“J”（Jumbo）是南半球车厘子分级常用的单位，通常在智利、新西兰、澳大利亚等地使用。“J”的数字越多，代表车厘子的个头越大。
智利是全球最大的车厘子出口国之一，中国市场上常见的车厘子也大多来自智利。
水果店内，JJ车厘子价格多为48元/斤至58元/斤，JJJJ车厘子的价格稍贵一些，价格多为68元/斤至78元/斤。一家水果店老板告诉记者，“去年10月份上市时，JJJJ车厘子零售价是每斤168元，去年12月，这款车厘子价格下探到每斤110元左右，而本周价格已经降到每斤68元左右。此外，同样级别的车厘子，由于空运成本高、口感好，一般要比海运的贵一些。”
某超市采购相关负责人此前表示，智利产区车厘子品质稳定，到货量逐渐增加。2024年1月份第一周和去年12月第一周相比，JJ原箱车厘子降价50%，JJJ原箱车厘子价格降幅超40%，车厘子销量增长近7倍。
国产樱桃仍有很大潜力
“刚上市时，车厘子货量少，很多都是空运来的，运输成本高，所以价格偏高，但随着智利车厘子产量增加，很多通过海运抵达，运输成本下降很多，车厘子价格也会明显回落。往年也差不多是这个规律，10月的时候贵一些，之后会一直下降，1月的价格基本会稳定下来，但春节期间，大家买年货可能会再次带动车厘子单价上涨，但一般不会涨太多。”一位在大连经营车厘子进口生意的水果经销商告诉记者。
事实上，车厘子是欧洲甜樱桃品种，考虑到进口车厘子产地不同，上市时间不一样，加上中国本土栽培技术的成熟，基本能做到全季供应。比如，智利车厘子上市时间为10月底至翌年3月，澳大利亚车厘子上市时间为1月至2月初，美国西北车厘子上市时间为6月中旬至8月底。
